外食チェーン値上げ2026春！ファミレス・カフェ・ファストフード新価格
外食チェーン値上げ2026年春｜ファミレス・カフェ・ファストフード新価格一覧
「また値上げか…外食控えようかな」そう思っているあなたに朗報と悲報があります。
2026年春、マクドナルドは約6割の商品を10〜50円値上げ、スタバは定番メニューを5〜30円アップ。一方でサイゼリヤはミラノ風ドリア300円を死守しています。
この記事では、主要外食チェーンの2026年最新価格をすべてまとめました。チェーンごとの値上げ幅と、外食費を抑えるコツがわかります。
💬 読者の声
「マック、スタバ、ガスト…よく行くチェーンがどれくらい値上げしたか一覧で知りたい」
主要外食チェーン値上げ一覧｜2026年春の新価格比較表
まずは主要チェーンの値上げ状況を一覧で確認しましょう。
| チェーン | ジャンル | 値上げ幅 | 代表メニューの新価格 | 実施時期 |
|---|---|---|---|---|
| マクドナルド | ファストフード | 10〜50円 | ビッグマック500円 | 2026年2月25日 |
| スターバックス | カフェ | 5〜30円 | ラテTall 490円前後 | 2026年2月18日 |
| サイゼリヤ | ファミレス | 値上げなし | ミラノ風ドリア300円 | — |
| ガスト | ファミレス | 数十円〜 | 日替わりランチ700円台 | 順次 |
| すき家 | 牛丼 | 10〜60円（一部） | 牛丼並450円・カレー550円 | 2026年3月24日 |
| コメダ珈琲 | カフェ | 数十円〜 | — | 順次 |
サイゼリヤだけが値上げなしを貫いているのが際立ちます。ミラノ風ドリア300円は2026年現在も据え置きで、営業利益は過去最高水準を更新しています。
ポイント
・マクドナルドは約6割の商品が値上げ対象（ハンバーガー190円は据え置き）
・スタバは紙袋も有料化（2026年2月18日〜）
・サイゼリヤは値上げなし、売上高2,567億円で過去最高
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マクドナルドの値上げ詳細｜ビッグマック500円時代に突入
2026年2月25日、マクドナルドは約6割の商品を10〜50円値上げしました。
| メニュー | 旧価格 | 新価格 | 値上げ幅 |
|---|---|---|---|
| ビッグマック | 480円 | 500円 | +20円 |
| ダブルチーズバーガー | 450円 | 480円 | +30円 |
| マックフライポテトM | 330円 | 350円 | +20円 |
| 炭酸ドリンクM | 270円 | 290円 | +20円 |
| ハンバーガー | 190円 | 190円 | 据え置き |
| セット500 | 500円 | 500円 | 据え置き |
ビッグマックがついに500円の大台に到達しました。ただし、ハンバーガー190円と「セット500」は据え置き。「トクニナルド」キャンペーンで100円クーポンも配信されています。最新の価格表はマクドナルド公式メニューページで確認できます。
💬 読者の声
「ビッグマック500円って…もはやファストフードじゃなくて普通の外食だよね」
スタバの値上げ＆紙袋有料化｜2026年2月18日からの変更点
スターバックスは2026年2月18日から価格改定を実施しました。
定番ビバレッジ：一部商品を5〜30円値上げ（特定立地価格A/B適用外の約7割の店舗）
One More Coffee（2杯目割引）：おかわり価格が20円に改定
フード：定番フードの一部商品を5〜30円値上げ
紙袋（ショッピングバッグ）の有料化：これまで無料だった持ち帰り用の紙袋が有料になりました。マイバッグの持参が節約のカギです。詳細はスターバックス公式サイトをご覧ください。
注意点
・「特定立地価格」適用店舗（都心・空港など約3割）は別価格体系
・紙袋有料化でテイクアウト時にマイバッグが必要に
・家庭用コーヒー・ティー商品も価格改定
サイゼリヤが値上げしない理由｜ミラノ風ドリア300円を守る戦略
物価高の中で唯一値上げを行っていないサイゼリヤ。その秘密は何でしょうか。
1. 自社農場・工場による垂直統合
サイゼリヤはオーストラリアに自社農場を持ち、原材料を自社で調達。中間マージンを排除してコストを抑えています。
2. メニュー数の絞り込み
メニュー数を限定し、オペレーションを効率化。食材のロスを最小限に抑えることで、低価格を実現しています。
3. 海外展開による利益確保
中国・東南アジアを中心に海外展開を加速。国内の薄利を海外の利益で補う構造を築いています。
結果として、2025年8月期は売上高2,567億円・営業利益154億円と過去最高水準。「値上げしなくても儲かる」ビジネスモデルを確立しています。
ポイント
・サイゼリヤの客単価は857円（業界でも低水準）
・値上げしない戦略で客数が増加し、トータルで増収増益
・ガストの店舗数を超え日本一も視野に
外食費を月5,000円抑える5つのテクニック
値上げが続く外食チェーンでも、工夫次第で月5,000円の節約は可能です。
1. サイゼリヤを積極的に活用
値上げなしのサイゼリヤは最強のコスパチェーン。ミラノ風ドリア300円、ペペロンチーノ350円など、500円以下でお腹いっぱいになれます。
2. マクドナルドは「セット500」とクーポンを活用
据え置きのセット500（バーガー+ポテトS+ドリンクS=500円）とアプリクーポンの組み合わせがお得。
3. スタバはマイタンブラーで割引
マイタンブラー持参で22円引き。One More Coffeeも活用すれば、2杯目がたった20円です。
4. ランチ利用に集中する
多くのチェーンではランチメニューがディナーより割安。ガストの日替わりランチなど、ランチ限定のお得メニューを狙いましょう。
5. キャッシュレス還元キャンペーンを活用
PayPay、楽天Pay、d払いなどのキャンペーンと組み合わせれば、さらに5〜20%の還元が受けられることもあります。各チェーンの最新情報はマクドナルド公式サイトやサイゼリヤ公式サイト、スターバックス公式サイトで確認してください。
まとめ
・サイゼリヤは値上げなしで最強コスパ
・マクドナルドはセット500＋クーポンが鉄板
・キャッシュレス還元＋ランチ集中で月5,000円削減可能
⚠️ 注意
外食費を節約するために自炊に切り替える場合、食品の値上げも進行中（2026年1〜4月で3,593品目値上げ）です。自炊と外食のバランスを取りながら、全体の食費を管理しましょう。
よくある質問（FAQ）
Q. 2026年で一番値上げ幅が大きいチェーンは？
A. 主要チェーンの中ではマクドナルドの最大50円値上げが目立ちます。ただし約4割の商品は据え置きです。すき家のカレー60円値上げも大きな変動です。
Q. サイゼリヤは本当に値上げしないの？
A. 2026年4月現在、サイゼリヤは値上げを行っていません。ミラノ風ドリア300円を維持しています。ただし、一部メニューの内容変更（量の調整等）は行われている場合があります。
Q. スタバの紙袋有料化はいくらかかる？
A. 2026年2月18日から持ち帰り用の紙袋が有料化されています。マイバッグ持参で回避できるため、普段からエコバッグを持ち歩くのがおすすめです。
Q. 今後さらに外食チェーンの値上げは続く？
A. 原材料費・人件費・エネルギーコストの上昇は続いており、2026年後半〜2027年にかけてさらなる値上げの可能性はあります。一方でサイゼリヤのように価格据え置きで客数を伸ばすチェーンもあり、戦略は二極化しています。
まとめ｜外食チェーンの値上げは「選び方」で乗り切る
2026年春の外食チェーン値上げは、「何も考えずに食べる人」と「賢く選ぶ人」で年間数万円の差が出ます。
ビッグマック500円の時代でも、ハンバーガー190円やセット500は据え置き。サイゼリヤのミラノ風ドリア300円も健在です。
アプリクーポン・マイタンブラー・キャッシュレス還元を組み合わせて、賢く外食を楽しみましょう。
