マヨネーズ6〜10%値上げ！味の素・ケンコー760品目の新価格一覧
マヨネーズ6〜10%値上げ！味の素・ケンコー760品目の新価格
「マヨネーズまで値上げ？毎日使うのに…」そう嘆いているあなた、残念ながらこれは現実です。
2026年4月から、味の素がピュアセレクトマヨネーズ6品目を6〜10%値上げ。さらにケンコーマヨネーズも約760品目を1〜25%値上げします。
この記事では、各メーカーの値上げ詳細と、マヨネーズ代を節約する具体的な方法をお伝えします。最後まで読めば、値上げ後も賢く調味料を使いこなせますよ。
💬 読者の声
「マヨネーズってここ数年で何回値上げしてるの？もう買えなくなるレベル…」
味の素ピュアセレクトマヨネーズ｜6品目が6〜10%値上げ
まず、味の素の値上げ内容を見ていきましょう。
| メーカー | 対象品目数 | 値上げ率 | 実施時期 |
|---|---|---|---|
| 味の素（ピュアセレクト） | 6品目 | 6〜10% | 2026年4月 |
| ケンコーマヨネーズ | 約760品目 | 1〜25% | 2026年4月 |
味の素のピュアセレクトマヨネーズは6品目が対象で、値上げ幅は6〜10%。原材料である食用油や卵の価格高騰が主な要因です。
ピュアセレクトマヨネーズは「国産素材100%」が売りで、多くの家庭の冷蔵庫に入っている定番商品。値上げの影響は広範囲に及びます。
ポイント
・味の素ピュアセレクトは6品目が6〜10%値上げ
・食用油と卵の価格高騰が主因
・マヨネーズの値上げはここ数年で複数回実施されている
ケンコーマヨネーズ約760品目｜1〜25%の大幅値上げ
業務用マヨネーズで国内シェアの高いケンコーマヨネーズも、約760品目を1〜25%値上げします。
ケンコーマヨネーズの商品は、スーパーの棚に並ぶ家庭用だけでなく、外食チェーンやコンビニの総菜にも広く使われています。つまり、外食やお弁当の価格にも波及する可能性があるということです。
値上げ幅が最大25%というのは、かなりインパクトの大きい数字。100円の商品なら125円になる計算です。
⚠️ 注意
ケンコーマヨネーズの760品目には業務用も含まれます。スーパーの総菜コーナーやコンビニ弁当の価格にも影響が出る可能性があるため、外食派も注意が必要です。
なぜマヨネーズは値上げが続くのか？3つの要因
マヨネーズの値上げには、明確な理由があります。
要因1: 食用油の価格高騰
マヨネーズの主原料である食用油（菜種油・大豆油）は、国際的な穀物価格の上昇に連動しています。円安も輸入コストを押し上げています。
要因2: 卵価格の高止まり
鳥インフルエンザの影響で卵の供給量が減少し、価格が高止まりしています。マヨネーズにとって卵は欠かせない原材料です。
要因3: 物流・包装資材コストの上昇
2024年問題に端を発した物流コストの上昇、プラスチック容器の原材料費アップも、価格転嫁の要因になっています。
注意点
・食用油と卵の価格が下がらない限り、さらなる値上げの可能性もある
・輸入原材料の比率が高いため、為替の影響も大きい
・2026年1〜4月の食品値上げ3,593品目のうち、調味料は1,603品目で最多
マヨネーズ代を節約する5つの方法
値上げされても、工夫次第でマヨネーズ代を抑えることは可能です。
方法1: PB商品に切り替える
各スーパーのPBマヨネーズは、NB商品より2〜3割安い場合が多いです。味の差も近年はかなり縮まっています。
方法2: 大容量サイズを選ぶ
マヨネーズは400g以上の大容量サイズのほうが、100gあたりの単価が安くなります。
方法3: ふるさと納税で調味料をゲット
マヨネーズやドレッシングのセットを返礼品にしている自治体もあります。実質2,000円で数千円分の調味料が手に入ります。
方法4: 使用量を意識する
マヨネーズは「かけすぎ」になりがち。細口タイプの容器に変えるだけで、使用量が自然と減ります。
方法5: まとめ買いで値上げ前に確保
マヨネーズの賞味期限は未開封で約1年。3月中に数本買い置きしておくのは有効な戦略です。
マヨネーズ値上げ影響シミュレーター
あなたの家庭でマヨネーズの値上げがどれくらい影響するか、計算してみましょう。
🧮 マヨネーズ値上げ影響シミュレーター
よくある質問（FAQ）
Q. 味の素以外のメーカーも値上げするの？
A. はい。ケンコーマヨネーズが約760品目を1〜25%値上げします。帝国データバンクの調査では、2026年4月の調味料値上げは1,603品目にのぼります。
Q. PBマヨネーズの品質は大丈夫？
A. 近年のPB商品は大手メーカーがOEM製造しているケースが多く、品質は安定しています。味の好みは個人差がありますが、一度試してみる価値はあります。
Q. マヨネーズの値上げはいつまで続く？
A. 原材料の食用油と卵の価格が安定しない限り、さらなる値上げの可能性があります。為替の動向も影響します。
Q. まとめ買いのデメリットは？
A. 開封後は冷蔵庫で約1か月が目安です。未開封なら賞味期限は約1年ですが、保管スペースの確保が必要です。
まとめ｜マヨネーズ値上げに賢く対応しよう
2026年4月から、味の素ピュアセレクト6品目が6〜10%、ケンコーマヨネーズ約760品目が1〜25%値上げされます。
マヨネーズだけの話ではなく、調味料全体で1,603品目が値上げ対象。食卓への影響は避けられません。PB商品の活用やまとめ買いなど、今からできる対策を始めましょう。
まとめ
・味の素ピュアセレクト6品目: 6〜10%値上げ
・ケンコーマヨネーズ約760品目: 1〜25%値上げ
・PB商品・まとめ買い・ふるさと納税で賢く節約
出典: 味の素株式会社（価格改定に関するお知らせ）
出典: ケンコーマヨネーズ株式会社（価格改定に関するお知らせ）
参考: 帝国データバンク（食品値上げ動向調査）
